Naziv predmeta:
GOSPODARSKI RIBOLOV NA MORU

Kod:  

Vrsta: Predavanja s vježbama i praktičnim radom na moru

Razina: Temeljni predmet

Godina: 1.
     Semestar: I, II

ECTS:

9 (4 ECTS predavanja, vježbe, praktični rad na moru, 5 ECTS za samostalno učenje i konzultacije).

Nastavnik:Doc.dr sc. Alen Soldo

Kompetencije koje se stječu:
Savladavanjem ovog predmeta stječu se praktična i teoretska znanja i vještine koje su potrebne da se može razumijeti problematika iz djelatnosti gospodarskog ribolova na moru i njegovog živog bogatstva i obavljati poslovi koji se odnose na racionalno gospodarenje tim bogatstvima i ocjenu djelovanja gospodarskog ribolova na stanje naselja morskih organizama, reguliranje ribolova, projektiranje, konstruiranje i izradu ribolovnih alata, obavljanje i organiziranje gospodarskog ribolova, kao i obavljanje inspekcijskog nadzora nad primjenom propisa iz oblasti morskog ribarstva.

Preduvjeti za upis:
Kompetencije u primjeni tehničke mehanike, iskorištavanja ribarskog broda, ribarstvene biologije i ekologije, živih bogatstava mora i njihovog gospodarenja.

Sadržaj:
Temeljni pojmovi upotrebljavani u gospodarskom ribolovu na moru. Trofički odnosi u ekosustavu mora. Područja u moru i ribolov. Značajke živih bogatstava mora kao objekata ribolova. Čimbenici koji utječu na stanje živih bogatstava mora. Stok, njegova struktura i analiza. Ribolovni napor, ribolovna snaga i lovnost ribolovnih alata. Selektivnost ribolovnih alata i promjene ranjivosti. Temeljni čimbenici koji utječu na biomasu stoka. Prirodna regulacija veličine stoka. Alati gospodarskog ribolova i njihova podijela. Materijali upotrebljavani za izradu ribolovnih alata, ribarski konac, mrežni teg, nabiranje mrežnog tega, geometrija mrežnog oka, tekstilna, čelična i kombinirana užad, sredstva armiranja ribolovnih alata. Osnovi mehanike ribolovnih alata. Konstrukcija i način ribolova pojedinim tipovima alata gospodarskog ribolova. Utjecaj fizičko-kemijskih čimbenika na ribolov. Metode ispitivanja ribolovnih alata i ocjena njihovog djelovanja.

Preporučena literatura:

1. Cetinić, P., J. Swiniarski, 1985: Alati i tehnika ribolova, Logos, Split, 655 p.
2. Sainsbury, J. C. 1996: Commercial fishing methods: an introduction to vessels and gears, Fishing News Books, 359 p.
3. Spare, P. and Venema, S.C. 1998: Introduction to tropical fish stock assessment, Part 1: Manual, FAO Fisheries Technical Paper 306/1, 407 p.

Dopunska literatura:

Treer, T., R. Safner, I. Aničić, M. Lovrinov, 1995: Ribarstvo, Nakladni zavod Globus, Zagreb, 464 p.

Swiniarski, J., P. Cetinić, 1993: Technologia połowu organizmów morskich, Wydawnictwo Morsie, Gdańsk, 472 p.

Soldo, A. 2004: Konstrukcijsko-tehničke značajke i selektivnost pridnenih koća na Jadranu, Doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb, 201 p.

Oblici provođenja nastave:
Nastava se provodi putem predavanja i vježbi, koja može biti redovita tjedna ili koncentrirana u blokove. Predavanja su frontalna s korištenjem video priloga ili putem power point prezentacije a nakon predavanja će se voditi rasprava. Vježbe su pokazne i auditorne, laboratorijske i terenske.

Način provjere znanja i polaganja ispita: Znanje se provjerava putem usmenih i pismenih kolokvija, kao i putem provjere praktičnog znanja. Konačno znanje se utvrđuje i ocjenjuje na ispitu, koji se polaže usmeno.

Jezik poduke i mogućnosti praćenja na drugim jezicima: Hrvatski, a po potrebi i engleski i poljski.

Način praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe svakog predmeta: Provođenje ankete s odgovarajućim pitanjima o usvojenim znanjima i vještinama, načinima provođenja nastave i sugestijama za njezino poboljšanje.

---